Dans le cadre d’un projet en arts plastiques, les élèves de 1STHR1 option arts plastiques, ont conçu des totems de table, destinés à remplacer les traditionnels bouquets du restaurant d’application. Des petits objets pensés comme de petites sculptures précieuses pour un usage réel et professionnel.

Le projet s’inspire de l’univers d'Amelia Key, artiste britannique reconnue pour son graphisme naïf, ses formes stylisées et ses palettes de couleurs franches, souvent  fluo. À partir de cette référence, les élèves ont travaillé autour de compositions abstraites, parfois teintées d’une inspiration florale, en utilisant des tiges métalliques et des éléments plastiques colorés.

Mené sur un planning resserré (deux séances de trois heures), le projet a demandé rigueur, organisation et précision. L’enjeu était de créer un objet original, capable d’apporter une touche artistique à la table sans en perturber l’usage.

Au-delà de la création plastique, ce travail a permis de sensibiliser les élèves à l’importance de l’esthétique dans les métiers de l’hôtellerie-restauration et de répondre à une demande concrète des enseignants de service.