Dernières actualités institutionnelles :

La semaine de la démocratie scolaire : élections des délégués élèves, des délégués parents d'élèves : pour en savoir plus

 

Les tests de positionnement en classe de seconde : plus d'informations

 

 

 

Du côté de nos élèves :

 

Première année de BTS MHR : l'entrepreneurship au top départ

 

Classe de Terminale BTS Hébergement : Voyage d'études trilingue à Barcelone : See Newsletter Barcelona !

 

Palmarès du 33ème Trophée du Meilleur Sommelier des terroirs du Sud - Ouest des élèves et apprentis

Catégorie cadets 23 candidats

- Première - Pauline Collot – TSTHR Lycée d’Occitanie

- Seconde - Lou Desplats - TSTHR Lycée d’Occitanie

Bravo à nos lauréates !

 

 

 

 

 

 

 

 

Concours Malongo - Finale à Nice 4 avril 2019

Le Concours Malongo s’impose comme une pépinière des talents Baristas de demain et un symbole de partage et d’échanges pédagogiques.

Travail des lauréats et accompagnement des équipes ont fait de cette 25^ème édition un cru exceptionnel.

Bravo à Maëlle Travers, étudiante en 2ème année de BTS HR option A, qui  remporte le premier prix de la carte des cafés !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Concours Trophée André Daguin

Découvrez ci-dessous, le palmarès 2018 pour le trophée André DAGUIN, avec des photos pour illustrer.

Félicitations aux élèves.

 

 

 

La Mention sommellerie du Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie à la Maison des Vins de Gaillac

Vendredi 28 septembre 2018

Gaillac (81) – Pour clôturer leur stage en vinification au cœur du vignoble de Gaillac, les élèves de la Mention Complémentaire Sommellerie du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie avaient rendez-vous ce vendredi 28 septembre à La Maison des Vins de Gaillac, sur les rives du Tarn, à l’intérieur de l’Abbaye Saint-Michel.

Cette période de trois semaines de stage leur a permis de découvrir les principales caractéristiques de l’élaboration des différents types de vins sur l’appellation, une expérience riche, tant sur le plan professionnel qu’humain.

En présence de leurs tuteurs (Domaine de Brin, Domaine Carcenac, Domaine de Causse Marines, Domaine d'Escausses, Domaine du Moulin, Domaine de La Ramaye, Domaine Rotier, Domaine Vayssette), de Nathalie Florentin, Proviseure, et de Pascal Reversade, professeur référent MC Sommellerie, un tour de table a permis à chaque binôme élève/tuteur de s’exprimer et de faire un bilan sur cette période de formation, à savoir les points positifs, et les difficultés rencontrées.

La matinée s’est terminée sur un déjeuner avec toutes les personnes présentes à La Table du Sommelier de Gaillac, à deux pas de l’abbaye Saint Michel, où nous avons pu déguster différentes cuvées des viticulteurs présents autour d’une entrée, plat et dessert à tout point de vue excellent.

L'organisation de cette journée, orchestrée par Gwendoline CAMALET (Responsable Communication - IVSO Section Gaillac) et de son Directeur Xavier RAFFENNE  a permis de faire de cette date un moment inoubliable.

Maison des Vins de Gaillac - Abbaye St Michel, 81600 Gaillac

 

 

 

VOYAGE A PARIS - 2TSA : Visites des plus beaux établissements parisiens

Pour voir les images du voyage, cliquez sur le lien ci-dessous :

padlet.com/ig9498/voyageparis2tsa

 

 

 

Les élèves de 1Pro2 à l'honneur

 

L'événement qui restera gravé dans leur mémoire date du 11 septembre 2017 mais la photo officiel ne nous est parvenu qu'en début de semaine.

En effet, pour leur premier cours de l'année 2017-2018, les élèves de première professionnelle commercialisation et service en restauration (1Pro2), encadrés par leurs professeurs Messieurs Gubian et Reversade ont participé à un service prestigieux.

Dans les salons de la Préfecture de Région de Toulouse, le Président de la République recevait les élus de la région. En présence de Madame Carole Delga et de Monsieur Martin Malvy, sénateurs,députés et maire de Toulouse ont pu partager un cocktail déjeunatoire avec Monsieur Emmanuel Macron.

Nos élèves ont eu un comportement exemplaire et très professionnel malgré la tension palpable qui régnait ce jour-là.

Félicitations pour cette magnifique prestation.