Poursuite d’études après un BTS MHR
Par ALINE MALECAZE, publié le jeudi 1 octobre 2015 20:23 - Mis à jour le mardi 24 janvier 2023 14:35
www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php ( Serge Raynaud) ( maj Mars 2022)
Philippe Videcoq est professeur certifié en Organisation et production culinaire au lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme Anne-Sophie-Pic à Toulon, académie de Nice (Voir sur la Carte des établissements). Il a conçu ce document, véritable annuaire des formations universitaires en rapport avec les cursus des lycées hôteliers.